Quintarelli Giuseppe Alzero 2014 Cabernet Veneto 0.75L 16.5%

Il Veneto Alzero di Giuseppe Quintarelli nasce in vigneti situati nel comune di Negrar, nel magico terroir della Valpolicella.

È prodotto con uve Cabernet Franc, raccolte tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. Dopo la pigiatura, le uve fermentano a contatto con i lieviti autoctoni per circa 50 giorni. Successivamente il vino affina per 30 mesi in barrique e per ulteriori 30 mesi in botti di rovere, prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore rosso intenso. Al naso si apre con un bouquet intenso, con piacevoli sentori di frutti maturi. Al palato risulta potente, piacevolmente strutturato e con un retrogusto fruttato.

Perfetto per accompagnare primi piatti con tartufo e arrosti, è ideale in abbinamento a carni rosse alla brace, selvaggina e formaggi stagionati.

Nome: Veneto IGT Cabernet Franc Alzero 2014 Giuseppe Quintarelli

Denominazione: Veneto

Annata: 2014

Paese: Italia

Regione: Veneto

Vitigno: Cabernet Franc 100%

Affinamento: Barrique

Formato: 0,75 L

Aromi: Frutti di bosco, Spezie

Grado alcolico: 16,5 %

Temperatura di servizio: 18 - 20 ℃

Solfiti: Contiene solfiti