Giacomo Fenocchio
Giacomo Fenocchio Barolo Bussia 2020 14.5%
Giacomo Fenocchio Barolo Bussia 2020 14.5%
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Il Barolo Bussia 2020 della cantina Giacomo Fenocchio è prodotto a Monforte d'Alba.
Le uve vengono vendemmiate in piccoli appezzamenti estesi su un totale di 5 ettari nella MGA Bussia, la più grande del comune di Monforte. I suoli di origine elveziana con sedimenti argillosi e calcarei e ricchi di ferro uniti ad una vinificazione di stampo tradizionale fanno del Barolo Bussia di Claudio Fenocchio un vino particolarmente adatto all'invecchiamento
Denominazione:
Barolo DOCG
Vitigni:
Nebbiolo 100%
Grado Alcolico:
14.5%
Vigneti:
MGA Bussia, nel comune di Monforte d'Alba
Vinificazione:
fermentazione in acciaio e macerazione sulle bucce di circa 40 giorni. 30 mesi di affinamento in botti grandi di rovere di Slavonia
Temperatura di Servizio:
16-18°C
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