Renagade Ètudes Pearls 55%

Con la serie Etudes arrivano i primi rum Renegade invecchiati nella storia di questa giovane distilleria. Si tratta di un preciso lavoro di ricerca: ognuno dei rum proviene da una singola farm in un singolo campo di un singolo terroir d’origine, con la particolarità di essere stati affinati per 2 anni in clima tropicale nelle migliori botti di rovere americano e francese. La canna da zucchero utilizzata proviene dalla raccolta del 2021. Distillazione in pot still. La release Pearls è stata prodotta a partire dalla varietà Yellow Lady e invecchiata in botti di rovere americano First Fill, rovere vergine americano e Premium French.