Clairin Vieux Vaval 10 Y.O. Cavaillon Grand Terroir Ex-Caroni Cask - Full Proof

A dieci anni dai primi leggendari esperimenti di invecchiamento avviati nel 2016, la gamma dei Clairin firmati Velier raggiunge un traguardo storico. Nascono due edizioni small batch di eccezionale rarità e maturità, affinate interamente in prestigiose botti ex-Caroni e imbottigliate a grado di botte (full proof).

Proveniente dal rinomato terroir di Cavaillon, il Clairin Vieux Vaval 10 Y.O. firmato da Fritz Vaval è ottenuto dalla lavorazione della canna da zucchero autoctona Madame Meuze. Questa release segna un primato assoluto: è la più vecchia espressione di Vaval mai prodotta ed è l'unico Clairin Vaval di 10 anni oggi esistente ad Haiti.

Ottenuto dall'assemblaggio di 6 botti ex-Caroni riempite nel 2016 e maturate con un angel's share superiore al 58%, viene imbottigliato a grado pieno full proof.

Un distillato puro, profondo ed eccezionalmente complesso.